日本コナモン協会
| 西暦 | 和暦 | 主な出来事 | 製麺に関して |
| 1949年？ | 昭和24年？ | 「無名の屋台」が布施駅北関西配電横で賑わう→閉店 | 丸竹？ |
| 1953年 | 昭和28年 | 「光洋軒」が屋台を始める。2年後に現在地のすぐ西に店舗を構える | 丸竹→田中製麺 |
| 1956年 | 昭和31年 | 「住吉」が中華そばを開始 | 丸竹→大一→栄大号 |
| 1961年 | 昭和35年 | 「若松」が「光洋軒」から独立 | 自家製麺 |
| 1964年？ | 昭和39年？ | 「高山」が創業。→「番屋」→閉店 | 丸竹？ |
| 1972年 | 昭和47年 | 「にしおか」＠石切が創業 | 丸竹→太陽製麺所 |
| 1975年 | 昭和50年 | 「たんぽぽ」＠御厨が創業 | 大幸→太陽製麺所 |
| 1976年？ | 昭和51年？ | 「高山」から「番屋」になり四条通り角に移転→閉店 | 丸竹？ |
| 1998年 | 平成10年 | 「十蔵」が創業 | ？ |
| 1998年 | 平成10年 | 高井田ラーメン総本店」＠心斎橋がＯＰＥＮ→高井田に移転→閉店 平太麺を使用。ソース焼きそばもあった |
？ |
| ？ | ？ | 「玄」＠交野市→閉店 ファミリーレストラン調の店舗 | ？ |
| ？ | ？ | 「中華そば 幸大」＠岸ノ里→閉店 自家製麺にて一旦復活したが・・・ | 自家製麺 |
| ？ | ？ | 「丸石」＠鶴橋→閉店 朝8時からやっていた | ？ |
| 2000年 | 平成12年 | 「麺屋7.5Hz」本店が9月9日にOPEN！ | 丸竹→栄大号 |
| 2000年 | 平成12年 | 「丸大」＠新今宮がOPENするがすぐに閉店 | ？ |
| 2001年 | 平成13年 | 「大福」＠高井田本通が6月18日にOPEN！→閉店 | 栄大号 |
| 2002年 | 平成14年 | 「やま屋」＠長居西が9月中旬にOPEN！→閉店 | ？ |
| 2004年 | 平成16年 | 「源さん」＠玉造が2月にOPEN！無化学調味料でがんばっている | ミネヤ食品工業 |
| 2004年 | 平成16年 | 「さるぱぱ」＠河内永和が「麺屋7.5Hz」から独立。6月18日にOPEN！ | 栄大号 |
| 2004年 | 平成16年 | 「麺屋7.5Hz」直営の東成店が7月7日にOPEN！ | 栄大号 |
| 2004年 | 平成16年 | 「麺屋7.5Hz」高井田店が7月23日にOPEN！ | 栄大号 |
| 2005年 | 平成17年 | 「麺屋7.5Hz」東住吉店＠田辺が1月11日にOPEN！ | 栄大号 |
| 2005年 | 平成17年 | 「俺の太麺」が4月1日にOPEN！→閉店 | 栄大号 |
| 2005年 | 平成17年 | 「大道」が9月9日にOPEN！→閉店 | 栄大号 |
| 2005年 | 平成17年 | 「麺笑」OPEN！→閉店 | 栄大号 |
| 2005年 | 平成17年 | 「麺屋7.5Hz」天王寺店が12月26日にOPEN！→閉店 | 栄大号 |
| 2006年 | 平成18年 | 「麺太」＠西田辺が3月31日にOPEN！→閉店 | 栄大号 |
| 2006年 | 平成18年 | 「麺屋7.5Hz」若江岩田店が5月20日にOPEN！ | 栄大号 |
| 2006年 | 平成18年 | 「味壱」がOPEN！ | ミネヤ食品工業 |
| 2006年 | 平成18年 | 「麺屋7.5Hz」八尾青山店が7月2日にOPEN！→閉店 | 栄大号 |
| 2007年 | 平成19年 | 「住吉」心斎橋店が1月10日にOPEN！→閉店 | 栄大号 |
| 2007年 | 平成19年 | 「麺蔵一心」が3月31日にOPEN！→閉店 | ？ |
| 2007年 | 平成19年 | 「らー麺 一柳」＠西九条が4月19日にOPEN！ | 太陽製麺所 |
