日本コナモン協会

最初に訪れたのはすでに３０年を越えるが、現在ある店舗の少し西に構えていた。狭い店内でやはり、表の路上で食べる人も多く、持ち帰りの人でも賑わっていた。「あつもり」の要領で「替え玉」をして熱い麺を濃いスープに漬けるように味わう年輩の方が多かった。ワシワシ食べるのは「讃岐うどん」に近いかな？噛まずにゴンゴン呑みこんでいく。 時々、確かめるように噛む事もある。かな？