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楽しく探求し、おいしく食べて、面白く伝え合う!コナを食し、コナと遊ぶ、日本コナモン(粉もん)協会です。

道頓堀やきそば
粉もん道場 第2弾
祝!コナモンの日!
大阪鉄板会議
日本コナモン協会設立10周年
粉もん道場 第3弾

プレッツェルバーガー  2017.3

プレッツェルバーガー
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とっとりバーガーフェスタの審査をするようになって、バーガーの奥深さに目覚め、今ではバンズを持っただけで、味のイメージができるほどバーガー好きになっています。
これは、ロスの住宅街でみつけたプレッツェルバンズのバーガー。
プレッツェルといってもハードなスナックではなく、ふんわりタイプ。
プレッツェル独特の風味とジューシーなパティとの相性もよく、自家製レモネードとあわせて、至福のバーガータイムです。

大震災につきまして

3・11「東日本大震災」につきまして 東日本大震災でお亡くなりになられた方々に、深く哀悼の意を表し、心よりご冥福をお祈りいたします。 東北にはコナモンにゆかりのあるエリアも多く、炊き出しやたこ焼き教室でおじゃまさせていただきましたが、被災地の厳しい現状を目の当たりにし、今後の復興、地元の平安をただただ願わずにはいられません。おいしくて楽しいコナモンの輪を広げ、みなさんのお役に立ちたいと存じます。