日本コナモン協会

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コナモン=粉もん:コナを使った料理の総称。たこ焼き、お好み焼き、うどん、そば、パンもパスタも餃子、肉まん、団子汁も・・・。小麦粉だけでなく、米粉、とうもろこし粉、豆粉・・・。さまざまな粉をベースにつくられた食べ物は、すべて「コナモン」です。
日本コナモン協会は、タコヤキスト・生活文化研究家として活躍している 熊谷真菜を会長とし、2003年5月7日(コナモンの日)に設立しました。
協会の目的
1)コナモンの認知と普及
2)「5月7日はコナモンの日(日本記念日協会認定)」の認知
3)コナモンのコンセプト訴求「楽しく!美味しく!面白く!」
協会の基本方針
1)コナモンファン(ファン倶楽部)の拡大
2)コナ食文化の継承と発展を目指す
3)消費者と業界の壁を越えたネットワークの拡大
4)地域のコナモン発掘と研究
◇協会事務局所在地
〒556-0021 大阪府大阪市浪速区幸町1−1−1
Tel. 06-4392-8488 Fax. 06-4392-8512
Mail:office@konamon.com
これまでの活動
2005年コナモンの日『コナモンまつり2005』新聞各紙に掲載
第3回 総会2005.3.2
文化麺類学の奥山先生
コナモンストレッチ体操〜マンボ編〜
たんぽぽの食卓
事務局長はやっぴと会長、ご神体の臼
野菜の入ったたこ焼き、ベジタコがふるまわれました。
鉄板コナモン愛好連のヤマテツさん
2004〜2005
05.1.22〜23水戸大洗ツアー
04.11.16粉こねくり連(粉研究部会)
04.9.12タカキビツアー愛知県稲武
東京池袋で、日本コナモン協会設立総会を開催2003.5.7
大阪の老舗たこ焼き店、うまい屋さんのご主人も駆けつけてくださり、 みんなで参加者もおいしいたこ焼きを焼きました。
日本コナモン協会設立プレイベント2003.3.6
大阪の老舗たこ焼き店、うまい屋さんのご主人も駆けつけてくださり、 みんなで参加者もおいしいたこ焼きを焼きました。