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楽しく探求し、おいしく食べて、面白く伝え合う!コナを食し、コナと遊ぶ、日本コナモン(粉もん)協会です。

これまでの活動

2020年の主な活動

月島ハートのもんじゃ大作戦

月島もんじゃ振興会協同組合&SUNTORY共同企画



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じゅーじゅーの日

コナモンの代表的な料理「お好み焼き」にもカリーノケールは相性ばっちり!
日本コナモン協会の熊谷会長が、カリーノケールお好み焼きのコツを伝授します。
ふわふわ、とろっとろのお店の味をおうちでも再現!是非お試しください。

https://www.youtube.com/watch?v=XlKes8JDptg

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蛸半夏生キャンペーンのご案内

今年も蛸半夏生の季節がやってきました。
古来関西では、夏至から数えて11日目の半夏生に、ちょうど田植えが終わる時期と重なることから、
労をねぎらい、夏の体調管理として大阪湾のマダコを食べる風習があります。

その文化再発見の思いを込めて、6月から7月にかけて
各地の飲食店さんやスーパーマーケットさんで蛸半夏生キャンペーンで盛り上げていただいております。

3代目コナモン大使、近藤利樹さん(ソニー・ミュージックレーベルズ所属)にご登場いただき、ポスターを作成しました。

近藤利樹さんの蛸半夏生ソング
https://www.youtube.com/watch?time_continue=5&v=xWvG2pKBvyU&feature=emb_logo

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おうちコナモン必殺技、たこやきレインボーさんに会長が直伝!

【鉄板コナモン御三家を たこやきレインボ-さんに直伝!】
おうちコナモン必殺技 3本勝負!

日本コナモン協会 YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCiHe4k9IcowViT_T5RkP6vg?view_as=subscriber



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現代の名工、近藤さん監修天ぷら粉リリース

「天ぷらも粉もん」と当協会を応援してくださる銀座の「てんぷら近藤」
近藤文夫さん監修、極み衣の天ぷら粉(日本コナモン協会推薦商品)が発表されました。

素材を活かす天ぷらの美味しさをさらに広めていきたいと思います。
https://konamon.jp/archives/22046
https://www.nisshin.com/products/detail/4902110376364.html



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