日本コナモン協会

協会メンバーブログ
おもしろ粉人
コナLink
関西麺類研究所
たこやき300ヶ所めぐり
コナモザイク
オコタコレディオ
耳タコ情報
日本コナモン協会:今月の粉もんバックナンバー
■過去の今月の粉もん
2005.11 釜たけうどん
たけの名物、ちく天ぶっかけ半熟玉子天つき大阪うどんが讃岐にやられて久しいですが、大阪うどんのニューウエーブともいえる「釜たけうどん」は、讃岐を進化させ、しかも大阪人が納得するツルシコもっちり、合わせてピチピチ、生きてるような生きのいいうどんなんです。

アッツアツの天ぷらにかぶりついて、うどんで追い討ちをかける。腹ペコ食いしん坊にはたまらない瞬間ですよ。
2005.11