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日本コナモン協会：今月の粉もんバックナンバー

■過去の今月の粉もん

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2006.5　高校生創作コナモンバトル作品
「産地直送！もぎたてりんご」

やはりケーキでしょうか。
先日本審査会が開催された、第１回高校生創作コナモンバトル、グランプリは長野県須坂高校の「産地直送！もぎたてりんご」に決定しました！
須坂特産のりんごとそば粉の見事なコラボレーションです。
そば粉を練って皮にし、りんごと小豆あんをくるんだ、かわいらしい作品、不思議な味のハーモニー。
オリジナリティ豊かな世界に審査員の先生方も絶賛でした。