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日本コナモン協会：今月の粉もんバックナンバー

■過去の今月の粉もん

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2006.6　讃岐御用達の粉で讃岐うどん

先月のコナモンの日は、関西麺打ちの会のみなさんに、打ちたての讃岐うどんを振舞ってもらいました。
釜揚げ、ぶっかけ、かけうどん…どれを食べようか迷います。
ちょうどこの季節は「麦の秋」といわれるように、小麦が実って、一面の黄金色になります。
初夏の爽やかな風と、強い日差しを浴びたあとのぶっかけ。
最高です。